LA VIE DE CHÂTEAU - 55€

SB

Crème brûlée de foie gras aux pistaches

Saumon à l'unilatérale, crème d'oseille, pommes duchesse

Techniques : Réaliser et cuire une crème brûlée salée, cuisson à l'unilatérale

Propriétés de l'événement

Date de l'événement 27/10/2012 14:30
Date de fin 27/10/2012 16:30
Prix individuel 55.00€

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