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Cours de cuisine à Lyon, France

ATELIER IMMERSION - DANS LE JARDIN

Légumes farcis au basilic et à la mozzarella di buffala
Mignon de porc farci aux oignons confits et tapenade, fruits rôtis au miel
Sablé muscovado, mousse légère aux fruits

 

Techniques : réaliser un pesto, confire des légumes, cuire en basse température, ficeler de la viande, utiliser de l'agar agar, réaliser un biscuit

A EMPORTER OU A DEGUSTER SUR PLACE

filet mignon porc farci

Propriété événement

Date d'événement: 24/06/2017 09:30
Date de fin: 24/06/2017 12:30
Prix par personne 75.00€
Nous ne prenons plus d'inscription pour cet événement

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Agenda des cours de cuisine à venir

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