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Cours de cuisine à Lyon, France

Atelier Découverte

Nos cours de cuisine

Les bons cadeaux Immersion, soirée ou à thème sont valables pour tous les cours à 75€

Mardi 06 Juin 2017

de 14h00 à 16h00

COURS PRIVE - COMPLET

Atelier Découverte

COMPLET

Vendredi 16 Juin 2017

de 19h00 à 21h00
Prix par personne:
55.00€

ATELIER DECOUVERTE - INSPIRATIONS CONTINENTALES

Atelier Découverte | Le soir

Tataki de bœuf et bouillon à la citronnelle – Coleslaw croquant aux saveurs d'Asie
Moelleux au noisettes et soupe de fruits vanillée

 

Techniques : réaliser une marinade, réaliser une mayonnaise, réaliser une crème anglaise, cuire un bouillon aromatique

A EMPORTER

tataki

Vendredi 23 Juin 2017

de 19h00 à 21h00
Prix par personne:
55.00€

ATELIER DECOUVERTE - DANS LE JARDIN

Atelier Découverte | Le soir

Mignon de porc farci aux oignons confits et tapenade, fruits rôtis au miel
Sablé muscovado, mousse légère aux fruits

 

Techniques : cuire en basse température, ficeler de la viande, utiliser de l'agar agar, réaliser un biscuit

A EMPORTER

filet mignon porc farci

Nous ne prenons plus d'inscription pour cet événement

Samedi 01 Juillet 2017

de 14h00 à 16h00
Prix par personne:
55.00€

ATELIER DECOUVERTE - LES MERVEILLEUX

Atelier Découverte | L'après-midi | Le samedi

Merveilleux au chocolat
Merveilleux au praliné

 

Techniques : Réaliser une meringue, utiliser une poche et une douille, réaliser une chantilly, réaliser des copeaux de chocolat, réaliser une nougatine

A EMPORTER

merveilleux chocolat

Mercredi 05 Juillet 2017

de 15h30 à 17h30

COURS PRIVE - COMPLET

Atelier Découverte

COMPLET

Samedi 08 Juillet 2017

de 14h00 à 16h00
Prix par personne:
55.00€

ATELIER DECOUVERTE - ESCAPADE GOURMANDE

Atelier Découverte | L'après-midi | Le samedi

Pavé de truite sauce terre et mer aux amandes, croquettes de risotto à l'encre
Charlotte aux fruits rouges

 

Techniques : réaliser un beurre noisette, cuire un risotto, réaliser une crème pâtissière

A EMPORTER

truite aux amandes new

 

Samedi 15 Juillet 2017

de 14h00 à 16h00
Prix par personne:
55.00€

ATELIER DECOUVERTE - DANS LE JARDIN

Atelier Découverte | L'après-midi | Le samedi

Mignon de porc farci aux oignons confits et tapenade, fruits rôtis au miel
Sablé muscovado, mousse légère aux fruits

 

Techniques : cuire en basse température, ficeler de la viande, utiliser de l'agar agar, réaliser un biscuit

A EMPORTER

filet mignon porc farci

Vendredi 20 Octobre 2017

de 10h00 à 13h00

COURS PRIVE - COMPLET

Atelier Découverte

COMPLET

capt film lise ok

adecco-ceo for 1 month-une

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julie andrieu une

Agenda des cours de cuisine à venir

ATELIER IMMERSION - DANS LE JARDIN
24/06/2017 09:30
COURS PRIVE - COMPLET
26/06/2017 08:30
COURS PRIVE - COMPLET
26/06/2017 18:30
COURS PRIVE - COMPLET
27/06/2017 08:30

Adecco - CEO for 1 month

LE GROUPE ADECCO A SELECTIONNE DELICIEUSEMENT VOTRE POUR ORGANISER LA PHASE FINALE DE LEUR CONCOURS

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Emission EDA SHOW sur la chaîne de TV russe NTV

AURELIE EST L'INVITEE DE L'EMISSION DE CUISINE EDA SHOW SUR LA CHAINE DE TV RUSSE NTV. UNE RECETTE

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Emission les carnets de Julie ANDRIEU et Thierry MARX

AURELIE EST L'INVITEE DE JULIE ANDRIEU ET THIERRY MARX SUR FRANCE 3 DANS L'ÉMISSION "LES CARNETS

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Agenda des cours de cuisine à venir

ATELIER IMMERSION - DANS LE JARDIN
24/06/2017 09:30
COURS PRIVE - COMPLET
26/06/2017 08:30
COURS PRIVE - COMPLET
26/06/2017 18:30

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