ATELIER IMMERSION - RIGOLETTO - 75€

Œufs parfaits, sauce à la citronnelle
Ravioles à a farce d’amandes, consommé de bœuf, petits flans aux épinards
Sablé breton, crème chiboust au citron

Techniques : réaliser une sauce au beurre blanc, cuire des œufs, réaliser une pâte à nouilles, cuire au bain-marie, utiliser la gélatine, réaliser une pâte sablée
A EMPORTER

Event Properties

Event Date 29/06/2018 14:00
Event End Date 29/06/2018 17:00
Individual Price 75.00€
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75.00€ 12