Tarte à l’égrené de chou-fleur et aux herbes fraiches
Filet de poisson blanc rôti aux fruits secs et à la vanille, purée d’artichaut
Soufflé aux agrumes parfumé au Yuzu
Techniques : réaliser une pâte brisée, réaliser une quiche, cuire du poisson, tourner des artichauts, réaliser une crème pâtissière.
A EMPORTER
| Event Date | 15/06/2018 14:00 |
| Event End Date | 15/06/2018 17:00 |
| Individual Price | 75.00€ |
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