Macarons à la bergamote
Macarons aux framboises
Macarons chocolat praliné


Techniques : réaliser des coques de macarons, coucher des macarons, utiliser une poche et une douille, réaliser une crème au beurre, réaliser une ganache, utiliser l’agar-agar

A EMPORTER

Event Date 02/03/2018 14:00
Event End Date 02/03/2018 17:00
Individual Price 75.00€
75.00€ 10

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Macarons à la bergamote
Macarons aux framboises
Macarons chocolat praliné


Techniques : réaliser des coques de macarons, coucher des macarons, utiliser une poche et une douille, réaliser une crème au beurre, réaliser une ganache, utiliser l’agar-agar

A EMPORTER

Event Date 03/03/2018 09:30
Event End Date 03/03/2018 12:30
Individual Price 75.00€
75.00€ 11

Gâteau de foie de volaille, sauce madère
Les vraies quenelles de Lyon, sauce financière
Tarte Praline


Techniques : Cuire un flan, réaliser, mouler, pocher et cuire des quenelles, réaliser une pâte brisée, cuire du sucre

A EMPORTER

Event Date 06/04/2018 14:00
Event End Date 06/04/2018 17:00
Individual Price 75.00€
75.00€ 12

Gâteau de foie de volaille, sauce madère
Les vraies quenelles de Lyon, sauce financière
Tarte Praline


Techniques : Cuire un flan, réaliser, mouler, pocher et cuire des quenelles, réaliser une pâte brisée, cuire du sucre

SUR PLACE OU A EMPORTER

Event Date 07/04/2018 09:30
Event End Date 07/04/2018 12:30
Individual Price 75.00€
75.00€ 8

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Macarons fraise-basilic
Macarons aux 3 noix caramélisés
Macarons à l’orange douce


Techniques : réaliser des coques de macarons, cuire des macarons, utiliser les colorants en poudre, réaliser un caramel, décuire un caramel, utiliser l’agar agar, réaliser une crème au beurre

A EMPORTER

Event Date 26/05/2018 09:30
Event End Date 26/05/2018 12:30
Individual Price 75.00€
75.00€ 4

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Macarons framboise
Macarons chocolat
Macarons vanille éclats d’amandes caramélisées

Techniques : réaliser des coques de macarons, cuire des macarons, utiliser les colorants en poudre, réaliser un caramel, décuire un caramel, utiliser l’agar agar, réaliser une ganache
A EMPORTER

Event Date 28/09/2018 14:00
Event End Date 28/09/2018 17:00
Individual Price 75.00€
75.00€ 10

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Macarons framboise
Macarons chocolat
Macarons vanille éclats d’amandes caramélisées

Techniques : réaliser des coques de macarons, cuire des macarons, utiliser les colorants en poudre, réaliser un caramel, décuire un caramel, utiliser l’agar agar, réaliser une ganache
A EMPORTER

Event Date 29/09/2018 09:30
Event End Date 29/09/2018 12:30
Individual Price 75.00€
75.00€ 9

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News

TV show "Ensemble c'est mieux"…

Aurélie, Délicieusement Vôtre's founder, was invited on the France 3 Rhône-Alpes TV show "Ensemble c'est mieux" ("Together it's better") on February 13th. She presented several recipes with persimmon to discover...

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Radio column of RCF in Lyon

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Schedule cooking classes for 2019

Discover the new cooking classes for 2019: we welcome you from April to October for special barbecue classes. You always cook too much your rib of beef, you dream to know...

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