ATELIER IMMERSION - LA TRAVIATA - 75€

Gratin d’oignons nouveaux en tartelette
Sardines grillées, nage de tomates au vin blanc, tagliatelles de légumes
Mousse au chocolat, crumble d’amandes caramélisées et sauce toffee

Techniques : réaliser un fond de tarte, confire des oignons, nettoyer et vider du poisson, mariner du poisson, réaliser un sabayon, cuire du sucre
A EMPORTER

Event Properties

Event Date 18/05/2018 14:00
Event End Date 18/05/2018 17:00
Individual Price 75.00€
75.00€ 11