Macarons à la bergamote
Macarons aux framboises
Macarons chocolat praliné


Techniques : réaliser des coques de macarons, coucher des macarons, utiliser une poche et une douille, réaliser une crème au beurre, réaliser une ganache, utiliser l’agar-agar

A EMPORTER

Event Date 02/03/2018 14:00
Event End Date 02/03/2018 17:00
Individual Price 75.00€
75.00€ 10

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Macarons à la bergamote
Macarons aux framboises
Macarons chocolat praliné


Techniques : réaliser des coques de macarons, coucher des macarons, utiliser une poche et une douille, réaliser une crème au beurre, réaliser une ganache, utiliser l’agar-agar

A EMPORTER

Event Date 03/03/2018 09:30
Event End Date 03/03/2018 12:30
Individual Price 75.00€
75.00€ 11

Gâteau de foie de volaille, sauce madère
Les vraies quenelles de Lyon, sauce financière
Tarte Praline


Techniques : Cuire un flan, réaliser, mouler, pocher et cuire des quenelles, réaliser une pâte brisée, cuire du sucre

A EMPORTER

Event Date 06/04/2018 14:00
Event End Date 06/04/2018 17:00
Individual Price 75.00€
75.00€ 12

Gâteau de foie de volaille, sauce madère
Les vraies quenelles de Lyon, sauce financière
Tarte Praline


Techniques : Cuire un flan, réaliser, mouler, pocher et cuire des quenelles, réaliser une pâte brisée, cuire du sucre

SUR PLACE OU A EMPORTER

Event Date 07/04/2018 09:30
Event End Date 07/04/2018 12:30
Individual Price 75.00€
75.00€ 8

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Macarons fraise-basilic
Macarons aux 3 noix caramélisés
Macarons à l’orange douce


Techniques : réaliser des coques de macarons, cuire des macarons, utiliser les colorants en poudre, réaliser un caramel, décuire un caramel, utiliser l’agar agar, réaliser une crème au beurre

A EMPORTER

Event Date 26/05/2018 09:30
Event End Date 26/05/2018 12:30
Individual Price 75.00€
75.00€ 4

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Macarons framboise
Macarons chocolat
Macarons vanille éclats d’amandes caramélisées

Techniques : réaliser des coques de macarons, cuire des macarons, utiliser les colorants en poudre, réaliser un caramel, décuire un caramel, utiliser l’agar agar, réaliser une ganache
A EMPORTER

Event Date 28/09/2018 14:00
Event End Date 28/09/2018 17:00
Individual Price 75.00€
75.00€ 10

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Macarons framboise
Macarons chocolat
Macarons vanille éclats d’amandes caramélisées

Techniques : réaliser des coques de macarons, cuire des macarons, utiliser les colorants en poudre, réaliser un caramel, décuire un caramel, utiliser l’agar agar, réaliser une ganache
A EMPORTER

Event Date 29/09/2018 09:30
Event End Date 29/09/2018 12:30
Individual Price 75.00€
75.00€ 9

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News

TV show "Ensemble c'est mieux"…

Aurélie, Délicieusement Vôtre's founder, was invited on the France 3 Rhône-Alpes TV show "Ensemble c'est mieux" ("Together it's better") on February 13th. She presented several recipes with persimmon to discover...

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Radio column of RCF in Lyon

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Market on place Bellecour for Auvergne R…

Aurélie cooks at the Marché du Goût Place Bellecour in October for the Auvergne Rhône Alpes Region with the best products from local producers. Mashed potatoes with reblochon and fourme de...

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