EVENEMENTS
D'ENTREPRISES

COURS POUR
PARTICULIERS

PROS DE LA
RESTAURATION

INDUSTRIE
AGRO ALIMENTAIRE

En quête d'une activité top chef pour lier vos équipes ?

 Nous vous proposons différents formats pour motiver, amuser et surprendre vos collaborateurs.

Forts d'une expérience de 12 ans dans l'animation de team-building autour de la gastronomie, nos chefs professionnels sont parés pour recevoir vos équipes et leur faire passer un moment inoubliable.

Découvrez ci-après nos différentes formules pour insuffler une pêche d'enfer à vos équipes.

Les ustensiles de cuisine sont de qualité professionnelle. Un plongeur assure le nettoyage pendant le cours.
Les fournisseurs de Délicieusement Vôtre sont tous des références du monde de la restauration.
Les chefs peuvent également animer le cours en anglais, les recettes peuvent être rédigées en anglais par un traducteur professionnel sur demande.

L'atelier climatisé peut accueillir entre 8 et 20 collaborateurs et dispose d'un parking extérieur gratuit. Nous vous proposons également un espace de réunion avec accès WIFI, paper board, vidéoprojecteur et écran blanc.

Nous organisons également des cours de cuisine pour les entreprises dans des lieux prestigieux à votre demande de 20 à 200 personnes, informations et tarifs en nous contactant.

 COURS DE CUISINE

Objectif : Fédérer les participants autour de recettes réalisées en commun, à partager ensemble autour d’un bon repas convivial.

  •  Un moment privilégié pour permettre à vos équipes de se découvrir hors de l’entreprise.

Vous êtes accueillis par le chef autour de boissons chaudes et fraîches.
Le menu et le déroulement de l'atelier vous sont présentés. Il vous est prêté des tabliers en tissu et des torchons.

Chaque participant reçoit son livret de recettes imprimé et personnalisé. Après l'explication technique du chef, tout le monde met la main à la pâte pour préparer chaque recette en commun, encadré par le chef. Vous préparez une entrée, un plat et un dessert.

La séquence culinaire se termine par le service durant lequel les assiettes sont dressées par les participants (comme une brigade de restaurant) et par un repas à table accompagné de vins à discrétion, séléctionnés par des fournisseurs de la restauration, thé et café.

Chaque participant repartira nourri de techniques culinaires qui lui permettront de refaire rapidement les recettes à la maison.

Durée de l'atelier : 2h30 de cours de cuisine et 1h30 de dégustation

 

 

 

 

CHALLENGE CULINAIRE

Objectif : Challenger vos équipes en vue d’un délicieux partage avec remise de trophées.

  • Une dynamique de folie pour motiver vos collaborateurs et doper leur créativité.

Vous êtes accueillis par le chef autour de boissons chaudes et fraîches.

Le groupe est réparti en deux équipes par tirage au sort ou selon les modalités que vous avez définies. La première équipe reçoit un panier surprise avec lequel elle doit créer une entrée et un dessert, et l'autre équipe reçoit un panier surprise avec lequel elle doit créer le plat principal et la garniture.

Les équipes sont guidées par le chef pour la réalisation, et s'appuient sur une fiche technique pour réaliser leurs créations.

La séquence culinaire se termine par le service durant lequel les assiettes sont dressées par les participants (comme une brigade de restaurant) et par un repas à table accompagné de vins à discrétion, séléctionnés par des fournisseurs de la restauration, thé et café. Vous préparez une entrée, un plat et un dessert.

Les mets sont évalués par le chef ainsi que par tous les participants durant le repas selon 4 critères à l’aide d’une feuille de notation afin de déterminer la meilleure équipe.

Chaque membre de l'équipe gagnante recevra un cadeau, il en est de même pour tous les participants.

Durée de l'atelier : 2h30 de cours de cuisine et 1h30 de dégustation

PANIQUE EN CUISINE

Objectif : Lâcher la peur, le stress et l’envie d’en découdre pour agir de façon créative et efficace.

  • Une séquence pour changer les codes dans l’entreprise autour d’un atelier cuisine épaulé par un coach.

Une problématique liée à la gestion des relations, du temps, du stress face aux changements se pose au sein de votre entreprise?

Construisez des orientations stratégiques et préparer leur mise en oeuvre lors d'une formation innovante sur 1 journée.

Mettez vos employés dans la peau d’un cuisinier de brigade et faites leur mener à bien un projet mouvementé.

Ils revêtiront l’habit d’un créateur culinaire et quitteront leurs habitudes.

Ils travailleront pour le groupe et partageront le fruit de leurs travaux.

Délicieusement Vôtre en collaboration avec des coachs professionnels vous propose de booster vos collaborateurs, de mettre en avant un objectif, et de créer une harmonie au sein de vos équipes. 

Durée : une matinée en cuisine, avec dégustation des plats préparés ensemble autour d'un déjeuner, servi avec du vin à discrétion, du thé et du café.

Une après-midi de débriefing avec le coach

DÎNER MASQUÉ

Objectif : Passer un moment étonnant et festif avec vos collaborateurs.

  • Une soirée pleine de mystères à partager en équipe.

Vous êtes accueillis par un chef et un sommelier autour de boissons chaudes et fraîches.

Chaussez des masques et laissez vous transporter par notre Chef gastronome autour de saveurs et plats étonnants.

Un sommelier vous propose des associations inédites de vins pour parfaire votre dîner masqué. Vous dégusterez deux sortes de bouchée apéritives, une entrée, un plat, un plateau de fromages et un dessert avec 4 vins différents spécialement séléctionnés.

Tentez de découvrir les ingrédients mystères et les cépages à l'aide d'un support papier.

Le trophée du jour sera remis au participant qui aura levé le plus de mystères.

Notre atelier privatisé vous est entièrement dédié.

Nous prenons en compte les allergies et restrictions alimentaires pour la composition du dîner.

Durée de la soirée : 3h30

 

Actualités

Une jolie dédicace de nos élèves

On ne résiste pas à l'envie de vous faire découvrir cette charmante dédicace de nos élèves de Mechref au Liban. Ils sont venus avec la direction de l'Institution Saint Jospeh de...

Lire la suite

Le planning des cours d'avril à juillet …

Le planning des cours d'avril à juillet 2018 est en ligne, nous vous laissons surfer sur cette vague gourmande. La fin des cours est le 21 juillet, nous reprendrons le 7...

Lire la suite

Innovation Culinaire autour de l'aliment…

Découvrez les coulisses de la création des produits par la Popote Compagnie avec la collaboration d'Aurélie en Pot'chef et des enfants. Des recettes créées par et pour les enfants qui allient...

Lire la suite

Notre chaîne Youtube

logo you tube



 

Ils nous font confiance

  • kuoni.jpg
  • mapiece.jpg
  • alstom.jpg
  • adecco.jpg
  • lassagne.jpg
  • renault-trucks.jpg
  • maviflex.jpg
  • arkema.jpg
  • mma.jpg
  • le-progres.jpg
  • spie.jpg

Notre site utilise des cookies, petits fichiers texte générés par les sites internet que vous visitez.

Ils conservent sur votre poste des informations permettant notamment d'améliorer votre expérience de navigation.

J'ai compris