SODEM - RESA LISA PASINI
14 personnes
Horaires : de 09h30 à 16h00
Thématiques concernées :
- démo culinaire pour la double cuissone en chaleur tournante sans mélange d'odeurs et saveurs
- démo culinaire avec une cuisson sous-vide
- atelier culinaire pour réaliser le repas de midi => utilisation des modes vapeur, sonde de cuisson et induction.
| Date de l'événement | 20/06/2016 09:00 |
| Date de fin | 20/06/2016 18:00 |