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Verrine de foie-gras à la compotée de fruits

Tiramisu aux fruits rouges

Verrine mousseuse figues-speculos

Soupe glacée d'artichauts, brunoise de légumes

Techniques : Poêler du foie-gras, incorporer des blancs, utiliser un siphon, tourner des artichauts

Propriétés de l'événement

Date de l'événement 13/10/2012 14:30
Date de fin 13/10/2012 17:30
Prix individuel 75.00€
Les inscriptions pour cet événement sont closes.
75.00€
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