ATELIER IMMERSION - MARIA CALLAS - 75€
Tartelette à la crème d’herbes, sablés aux graines
Mouclade au curry, sauce crémeuse, frites de patates douces
Ganache montée au citron, madeleines fondantes
Techniques : monter une chantilly, réaliser une pâte sablée, réaliser un roux, nettoyer et cuire des moules, réaliser un enrobage en chocolat
SUR PLACE A EMPORTER
Propriétés de l'événement
| Date de l'événement | 27/10/2018 09:30 |
| Date de fin | 27/10/2018 12:30 |
| Prix individuel | 75.00€ |
