| Semaine 22 |
| mardi. 30 mai, 2017 | |
| 09:00 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
| jeudi. 01 juin, 2017 | |
| 14:30 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
| vendredi. 02 juin, 2017 | |
| 14:00 |
ATELIER A THEME - LES BEAUX MACARONSMacarons au chocolat
Techniques : réaliser des coques de macarons, coucher des macarons, utiliser une poche et une douille, réaliser un lemon curd, réaliser une ganache
A EMPORTER
|
| samedi. 03 juin, 2017 | |
| 09:30 |
ATELIER A THEME - SUSHIS EN FOLIEMaki et Nigiri à composer et à parfumer selon vos envies
Techniques : cuire du riz à sushis, farcir et rouler des sushis, cuire des crevettes, découper du poisson, tailler des légumes. A DEGUSTER SUR PLACE OU A EMPORTER
|
