Les cours (particuliers)

lundi. 26 mars, 2018 - dimanche. 01 avril, 2018

Semaine 13

vendredi. 30 mars, 2018
14:00	ATELIER IMMERSION- MENU COSMO - 75€ Tartinettes aux graines et crème de foie gras Crevettes cuisson parfaite à la thaï – nouilles de riz sautées Mont blanc façon Angelina Techniques : réaliser une pâte à pain, poêler du foie gras, doser des épices, sauter au wok, réaliser une meringue, monter une chantilly A EMPORTER
samedi. 31 mars, 2018
09:30	ATELIER IMMERSION- MENU COSMO - 75€ Tartinettes aux graines et crème de foie gras Crevettes cuisson parfaite à la thaï – nouilles de riz sautées Mont blanc façon Angelina Techniques : réaliser une pâte à pain, poêler du foie gras, doser des épices, sauter au wok, réaliser une meringue, monter une chantilly SUR PLACE OU A EMPORTER
14:00	ATELIER DECOUVERTE - MENU COSMO - 55€ Tartinettes aux graines et crème de foie gras Crevettes cuisson parfaite à la thaï – nouilles de riz sautées Techniques : réaliser une pâte à pain, poêler du foie gras, doser des épices, sauter au wok A EMPORTER