Les cours (particuliers)

lundi. 21 mai, 2018 - dimanche. 27 mai, 2018

Semaine 21

samedi. 26 mai, 2018
09:30	ATELIER A THEME - LES BEAUX MACARONS - 75€ Macarons fraise-basilic Macarons aux 3 noix caramélisés Macarons à l’orange douce Techniques : réaliser des coques de macarons, cuire des macarons, utiliser les colorants en poudre, réaliser un caramel, décuire un caramel, utiliser l’agar agar, réaliser une crème au beurre A EMPORTER
14:00	ATELIER DECOUVERTE - LES BEAUX MACARONS - 55€ Macarons aux 3 noix caramélisés Macarons à l’orange douce Techniques : réaliser des coques de macarons, cuire des macarons, utiliser les colorants en poudre, réaliser un caramel, décuire un caramel, réaliser une crème au beurre A EMPORTER