| Semaine 24 |
| mercredi. 13 juin, 2018 | |
| 18:00 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
| jeudi. 14 juin, 2018 | |
| 09:30 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
| vendredi. 15 juin, 2018 | |
| 14:00 |
ATELIER IMMERSION - TOSCA - 75€Tarte à l’égrené de chou-fleur et aux herbes fraiches Filet de poisson blanc rôti aux fruits secs et à la vanille, purée d’artichaut Soufflé aux agrumes parfumé au Yuzu Techniques : réaliser une pâte brisée, réaliser une quiche, cuire du poisson, tourner des artichauts, réaliser une crème pâtissière. A EMPORTER |
| samedi. 16 juin, 2018 | |
| 09:30 |
ATELIER IMMERSION - TOSCA - 75€Tarte à l’égrené de chou-fleur et aux herbes fraiches Filet de poisson blanc rôti aux fruits secs et à la vanille, purée d’artichaut Soufflé aux agrumes parfumé au Yuzu Techniques : réaliser une pâte brisée, réaliser une quiche, cuire du poisson, tourner des artichauts, réaliser une crème pâtissière. A EMPORTER |
