Notre cheffe Aurélie d'Assignies vous explique les principaux composants du régime crétois et son succès inégalé.
Des ingrédients savoureux au bénéfice santé réellement démontré. Des légumineuses (pois-chiche, lentille), de l'huile d'olive et quelques produits phares du pourtour méditerranéen.
Une petite recette revisitée du houmous de notre cheffe, un peu moins riche en lipides à découvrir dans cette émission.
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