Notre cheffe Aurélie d'Assignies vous présente la recette du vin chaud de Noël (à déguster tout le temps en fait)
Une belle liste d'Ingrédients :
- un vin rouge tannique qui a du goût
- de la cannelle, de l'anis étoilé, du 4 épices, de la cardamome
- ne pas oublier les zestes d'orange et de citron ou de combawa pour être plus fun
- et en bonus 2 ingrédients secrets dévoilés par Aurélie
Après l'avoir chauffé et sucré, le faire flamber pour enlever l'amertume, et admirer les flammes !
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