Notre cheffe Aurélie d’Assignies vous présente comment bien remplir son caddie de produits alimentaires grâce au Nutriscore !
L’évaluation nutritionnelle du Nutriscore est de plus en plus utilisée en agroalimentaire, mais peut-on vraiment lui faire confiance ? Est-ce le seul critère de qualité à prendre en considération ? Pourquoi cet indice a été créé ?
Aurélie vous éclairera pour vous aider à mieux manger, et décrypter ces nouvelles allégations présentes sur les produits !
Pour écouter la chronique, c’est ici !
