lundi. 19 septembre, 2016 - dimanche. 25 septembre, 2016
Semaine 38
lundi. 19 septembre, 2016
15:00
mardi. 20 septembre, 2016
09:30
mercredi. 21 septembre, 2016
17:00
vendredi. 23 septembre, 2016
14:00

ATELIER IMMERSION - MEDITERRANEE CHERIE

Méli-Mélo de poulpe frais aux saveurs catalanes
Pluma de pata negra au miel et agrumes, Beignets de carottes pourpres aux herbes fraîches
Emulsion moka et chocolat

Techniques : Cuire du poulpe, réaliser une marinade sucrée salée, réaliser une pâte à beignets, frire, réaliser un sabayon

A EMPORTER

emulsion moka sabayon

18:00
samedi. 24 septembre, 2016
09:30

ATELIER IMMERSION - MEDITERRANEE CHERIE

Méli-Mélo de poulpe frais aux saveurs catalanes
Pluma de pata negra au miel et agrumes, Beignets de carottes pourpres aux herbes fraîches
Emulsion moka et chocolat

Techniques : Cuire du poulpe, réaliser une marinade sucrée salée, réaliser une pâte à beignets, frire, réaliser un sabayon

SUR PLACE OU A EMPORTER

emulsion moka sabayon

14:00

ATELIER DECOUVERTE - MEDITERRANEE CHERIE

Pluma de pata negra au miel et agrumes, Beignets de carottes pourpres aux herbes fraîches
Emulsion moka et chocolat

Techniques : Réaliser une marinade sucrée salée, réaliser une pâte à beignets, frire, réaliser un sabayon

A EMPORTER

emulsion moka sabayon