| Semaine 29 |
| mardi. 17 juillet, 2018 | |
| 11:30 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
| mercredi. 18 juillet, 2018 | |
| 10:00 |
COURS PRIVE - COMPLETCOMPLET |
| jeudi. 19 juillet, 2018 | |
| 18:00 |
ATELIER SPECIAL BBQ - GRILL ACADEMY WEBER3H POUR GAGNER SES GALONS DE SERIAL GRILLEUR !! Saumon mi-cuit mi fumé laqué au soja Légumes grillés Frustré de griller toujours la même chose au barbecue? La cuisine au barbecue n'a pas de limites: réalisez toutes les recettes en équipe tout en faisant le plein de conseils et d'astuces pour être au top des dernières tendances et méthodes de cuisson sur le grill. Vous préparez un menu complet de l'entrée au dessert. A vous le titre de serial grilleur ! |
| vendredi. 20 juillet, 2018 | |
| 14:00 |
ATELIER IMMERSION - TOSCA - 75€Tarte à l’égrené de chou-fleur et aux herbes fraiches Filet de poisson blanc rôti aux fruits secs et à la vanille, purée d’artichaut Soufflé aux agrumes parfumé au Yuzu Techniques : réaliser une pâte brisée, réaliser une quiche, cuire du poisson, tourner des artichauts, réaliser une crème pâtissière. A EMPORTER |
| samedi. 21 juillet, 2018 | |
| 09:30 |
ATELIER IMMERSION - TOSCA - 75€Tarte à l’égrené de chou-fleur et aux herbes fraiches Filet de poisson blanc rôti aux fruits secs et à la vanille, purée d’artichaut Soufflé aux agrumes parfumé au Yuzu Techniques : réaliser une pâte brisée, réaliser une quiche, cuire du poisson, tourner des artichauts, réaliser une crème pâtissière. SUR PLACE OU A EMPORTER |
